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햇살머금은집

브로콜리 세척보관 데치기 찌는시간 손질법

너무 삶지 않아 식감 좋게 브로콜리 데치는 시간 알려 드릴께요.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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데쳐서 초장 찍어서 먹음 너무 맛있는 브로콜리 손질 .세척.데치는법 소개 해 드릴께요.
우선 브로콜리를 식초에 1분 이상 담가서 소독과 잔여 농양물을 제거 해 주세요.

그리고 밀가루1T.굵은소금1T(세척용)을 물에 브로콜리를 넣고 잘 풀어 주세요. 그리고 자른 브로콜리를 넣고 저어가면서 구석 구석 세척해 주세요

도마 , 조리용나이프

그리고 여러번 깨끗하게 세척하고 물에 소금을 살짝 넣어 준비 해 주세요.

냄비

물이 끓면 브로콜리를 넣어 주세요. 그리고 15-20초 정도 데쳐 주세요.
그리고 찬물에 헹구어 물기를 빼 주세요.

채반

그럼 너무 무르지 않고 너무 덜익지 않게 적당하게 브로콜리 데치기가 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-03

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