만두강정 레시피 냉동가래떡 요리법

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나봄수니

만두강정 레시피 냉동가래떡 요리법

냉동실에 보면 떨어지지 않는 식재료 중에 만두와 가래떡이 아니지 않나요? 그래서 이 두 가지로 매콤한 양념에 버무려 먹으면 한 끼 식사도 되고, 간식으로도 좋고, 술안주로도 좋은 만두떡강정 레시피를 소개 해 드리도록 하겠습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고춧가루
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
고추장
2큰술 구매
굴 소스
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
후추
1큰술 구매

[선택 재료]

볶음 땅콩
약간 구매
물
20ml 구매

조리도구

냄비
구매
주방가위
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

조리순서Steps

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냉동실에서 꺼내 가래떡은 딱딱하기 때문에 뜨거운 물에 담가두었다가 가위로 먹기 좋게 잘라주셔도 좋고, 물을 끓여서 약 2분 정도 데쳐 준 후에 먹기 좋게 잘라 주면 돼요.

냄비 , 주방가위 , 볼

프라이팬에 식용유를 두르고 만두를 노릇 노릇 익혀 주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

떡도 약간 노릇노릇 익혀 주셔도 좋고, 그냥 프라이팬에 넣어 주셔도 됩니다. 떡을 넣으셨다면 만두와 양념을 넣어 주면 돼요. (양념은 기호에 따라서 조절하여 넣어 주면 됩니다.)

양념이 꾸떡하기 때문에 물을 약간 넣고 양념을 잘 풀어서 버무려 주시면 돼요. (약불에 약 1분~2분 정도 볶아주면 돼요.)

요리스푼 , 조리주걱

: 떡을 원하는 두께로 잘라 주면 되고, 양념은 4큰술 반정도 나오는데요.
기호에 따라서 넣어 주면 됩니다.

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등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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#만두강정레시피 #만두떡강정 #떡만두강정 #냉동가래떡요리 #10분요리 #만두요리 #가래떡요리

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