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강철새잎

#제철요리 #굴요리 #굴라면만들기 #참송이버섯과굴을넣고끊여낸굴라면 #생굴요리

제철의 계절이 돌아 온 굴!! 굴밥을 하기 전에 조금 덜어서 만든 굴라면입니다. 참송이버섯도 넣어 주고, 떡도 넣어서 끓여 준 굴떡라면입니다. ​ 대파를 썰어서 넣어 주고, 거기에 육수한알만 넣어 준 것이 추가적인 재료일 뿐입니다. ^^
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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육수한알과 대파 썬것을 넣어 주고 건더기스프를 넣어서 팔팔 끓여 줍니다.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

팔팔 끓으면 떡국떡과 분말스프를 넣어서 끓여 줍니다.
팔팔 다시한번 끓어 오르면 면을 넣어 줍니다. 이때부터는 무조건 재빠른 행동이 필요합니다. 왜냐하면 면을 불기 때문입니다.

요리젓가락

이미 꺼내 놓은 굴과 참송이버섯을 넣어 줍니다. 그리고 면발을 들어 올려가면서 익혀 준 후 바로 불을 꺼줍니다. 사진을 찍어야 하기 때문에 설익은 면발이어야 합니다. 어쩔 수 없지요.
초스피드로다가 대접에 면발부터 넣어 주고, 굴과 떡도 넣어 준 후 국물을 부어 줍니다. 그리고 반숙계란을 위에 올려 주면 굴라면 완성입니다. 급합니다. 후다닥 후다닥이 필요합니다.

면기

등록일 : 2023-12-16 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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