매직랩으로 양배추 에그샌드위치 만들기 맛있고 든든한 뚱샌드위치

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매직랩으로 양배추 에그샌드위치 만들기 맛있고 든든한 뚱샌드위치

저는 요리 브이로그를 즐겨보는데요, 유튜버들이 매직랩으로 뚱샌드위치를 싸는걸 보고 아! 저거 재밌겠다!라고 생각했어요ㅋㅋㅋ 내 맘대로 재료들을 넣은다음에 압축하고 자르는게 재밌더라고요ㅋㅋㅋ 재료를 많이 넣어서 든든하기도 하고요! 평일 아점으로 종종 만들어먹고 있습니당

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

통밀빵
2장 구매
양배추
5~6장 구매
당근
1/3개 구매
계란
1개 구매
치즈
1장 구매
우삼겹
20g 구매

[소스]

데리야끼소스
5g 구매

조리도구

프라이팬
구매
면기
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조리용스푼
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매직랩
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빵칼
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접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

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양배추랑 당근 다 얇게 채썰고, 예열한 후라이팬에 다 넣어줍니당. 숨이 죽을때까지 약불로 볶아줄게요.

프라이팬 , 조리용스푼

양배추 숨이 어느정도 죽었으면 식빵에 얹을만한 사이즈로 모양을 잡아요. 여기다 계란을 얹어서 오믈렛처럼 만들어줄거에용. 계란물을 조심스레 위에다가 붓습니다. (계란물에 간은 소금만 한꼬집 넣었어요!)

속까지 다 익으라고 뚜껑덮고 1분정도 잠시 기다렸다가,
위아래 골고루 익도록 한번 뒤집어줘요.

계란이 익는 동안 매직랩을 하나 깔고 통밀빵에다 데리야끼 소스를 미리 뿌려줍니다. 흰색 식빵을 좋아하긴 하지만 건강에 안좋대서ㅜㅜ 웬만하면 다 통밀빵으로 먹으려합니다.

이제 양배추에그를 통밀빵 위에 얹으면 되는데 얹은 사진은 깜빡했네요ㅜㅜ 저는 계란을 1개만 사용했지만 계란을 2개 넣고 샌드위치 뚜껑 덮어서 그대로 먹어도 좋아용.

하지만 저는 고기도 추가할겁니다 후후 냉동 우삼겹을 구웠어요 우삼겹은 어차피 얇으니까 많이 넣었습니당

우삼겹이 다 익었으면 샌드위치에다 차곡차곡 우삼겹 탑을 쌓아줘요. 데리야끼 소스도 한번 더 뿌리고요.

맨 위에는 치즈를 얹습니다. 양배추랑 우삼겹이 뜨거운 상태라 치즈도 자연스럽게 녹을거에요.

뚱샌드위치 뚜껑도 덮어주고요. 어쩌다 꼬다리 빵이 걸렸는데.. 매직랩으로 감싸주면 안보일겁니다ㄷㄷㄷ

매직랩은 접착력이 좋아서 뚱샌드위치도 튼튼하게 감싸요. 매직랩 접착부분은 인체에 무해한 성분이라고 하니 안심해도 됩니다! 튼튼하도록 매직랩을 두번 감쌌어요.

양배추 에그샌드위치가 완성되었습니다! 이제 가장 설레는 뚱샌드위치 단면 자르는 시간. 원래 뚱샌드위치 단면 자를때는 자르는 방향이 중요한데, 이번 양배추에그샌드위치는 어느 방향으로 잘라도 다 무방합니다.

: 뚱샌드위치는 탑쌓다가 무너질때도 있으니 균형감각이 은근 중요합니다.

양배추에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-24

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레시피 작성자About the writer

일단 제가 요리 초보라서 모두가 쉽게 할 수 있게 요리합니다! https://blog.naver.com/yooziy02 블로그도 보러오세용

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