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집밥테이블

거품기 없이 집에서 간단하게 카페라떼 만들기

집 밖에 나가기 싫은 날 집에서 카페라떼 한 잔 하고 싶은 날 있잖아요 그 때 딱인 레시피입니다 거품기 필요없이 집에 있는 것들로만 간단하게 만들어봤어요
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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우유 1종이컵 (180ml)는 냄비에 부어 끓기 직전까지 데워 주세요

냄비

물 1종이컵도 냄비에 붓고 끓여 주세요
우유를 팔팔 끓이지 마시구요 김이 많이 올라오면서 끓기 직전일 때 불을 끄면 됩니다
물이 팔팔 끓어오르면 컵을 수증기에 따뜻하게 데워 주세요 뜨거우니까 냄비 옆 쪽에 컵 놓고 하세요

저는 300ml 컵을 준비했구요

이렇게 하면 더 오래 따뜻함을 유지할 수 있어요

믹스커피 2봉 (24그램)을 데운 컵에 부어 주세요

머그컵

조금 전 끓였던 물 3숟가락 넣어 줍니다
저어서 커피가 잘 녹도록 해주세요
집에 있는 유리병을 가져오세요 데운 우유를 유리병에 부어 주세요

텀블러나 반찬통, 물통 등 뚜껑이 잘 잠겨져 새지 않는 것이면 다 좋습니다 우유가 데워졌기 때문에 플라스틱 재질 용기 보다는 유리나 스텐 재질에 넣어서 흔들어줍니다

새지 않게 뚜껑 꽉 닫아 주구요
이제 충분히 거품이 나게 흔들어 주세요

거품을 조금만 내고 싶으면 살짝만 흔들어 조절해주면 됩니다

거품 낸 우유 부어 주세요
거의 부었을 즈음에 만들어진 거품이 나와요
거품기 부럽지 않은 간단한 우유 거품 만들어서 카페라떼 만들어보았어요

등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-12

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레시피 작성자About the writer

집밥테이블

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

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