Name: 보글보글 맛있는 어묵김치찌개 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 4국자; 식용유 적당히; 물 700ml; 대파 1줌; 다진마늘 0.5T; 어묵 130g; 참치 100g; 새우젓 0.5T

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보글보글 맛있는 어묵김치찌개 만들기

요리하고 남은 어묵이 있어서 오늘은 이 어묵을 활용한 요리를 하였는데요, 묵은지와 함께 어묵 김치찌개를 만들었어요. 매콤한 김치찌개와 어묵이 잘 어우러지는 맛이었어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김치
4국자 구매
식용유
적당히 구매
물
700ml 구매
대파
1줌 구매
다진마늘
0.5T 구매
어묵
130g 구매
참치
100g 구매
새우젓
0.5T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

신김치 4국자에 식용유를 충분히 넣고 약 5분~10분 정도 센불로 김치를 볶아 주세요. 타지 않을 때까지 계속 볶아 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

센불

물 약 700ml를 넣어 주세요. 물 양은 끓이면서 조절해주는게 좋아요.

참치 100g을 넣어 주세요. 참치국물도 모두 넣어 주세요.

그리고 다진마늘 0.5T와 고춧가루 1T, 새우젓 0.5T를 넣어 주세요. 센 불로 계속 끓여 줍니다.

센불

어묵 약 100g을 넣어 주세요.

대파 약 한 줌을 송송 썰어서 준비해 주세요.

어묵을 넣고 한 차례 끓고 나면 썰어 놓은 대파를 넣어 주세요. 그리고 약 1분 정도만 추가로 끓여 주세요.

맛있는 어묵김치찌개 완성이에요.

국자 , 대접

어묵김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-10-06 수정일 : 2023-10-06

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#김치찌개 #어묵김치찌개

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