[단호박죽] 고소하고 부드러운 단호박죽&단호박스프

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난이가있는그곳

[단호박죽] 고소하고 부드러운 단호박죽&단호박스프

안녕하세요? 난이입니다 요즘 단호박이 맛있는 계절이예요 값도 싸고 맛있는 단호박 삶고,볶고,튀기고,스프,죽,샐러드 ..요리방법이 다양하답니다 단호박은 소화를돕고 장을 튼튼하게 만드는 작용을 하며,열량이낮고 섬유질이 풍부해 다이어트에 좋으며 혈당관리와 시력개선,면역력증진,항균,항암작용이 있어요 제철 단호박을 다양하게 요리해서 만들어 드시면 좋겠어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
2kg 구매
우유
500ml 구매
오트밀가루
100g 구매
생수
2컵 구매

[양념]

소금
1/2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

스프볼
구매
압력솥
구매
핸드믹서기
구매
조리용스푼
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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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단호박을 깨끗이 씻은후 전자레인지에 2분 돌려줍니다

반으로 자른후 씨를 제거해 줍니다

껍질을 벗겨 줍니다

압력솥에 넣고 물을 넣은후 삶아줍니다

핸드믹서기로 단호박을 갈아 줍니다

단호박이 끓으면 중불에서 우유를 넣고 저어 줍니다 걸쭉하게 끓여지면 단호박스프가 된답니다 소금과 후추로 간을 하면 맛있는 단호박 스프입니다

찹쌀가루나 쌀가루를 넣어서 단호박 죽을 만드는데 오트밀가루를 넣어서 단호박 죽을 끓였어요 오트밀가루를 물에 개어 천천히 부으면서 밑 바닥이 눌지 않도록 저어줍니다

소금을 넣어서 간을 맞춰 줍니다 한소끔 끓인후 불을 줄여 줍니다 단호박죽

단호박죽 완성입니다 대추와 호박씨로 고명을 올려줍니다

부드럽고 고소한 단호박죽 아침식사 대용 ,다이어트에 아주 좋습니다

: ❤️ 단호박은 전자레인지에 2분돌려 손질하면 쉽게 할 수 있어요

단호박죽 관련 상품

등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#던호박 #단호박죽 #단호박스프 #밤단호박 #단호박요리 #다이어트요리 #단호박효능 #단호박손질

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