Name: 오븐요리 악마의 캔디 미국식 달고나 아몬드 브리틀
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 버터 15g; 흑설탕 30g; 소금 1꼬집; 아가베시럽 70g; 아몬드 슬라이스 150g

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303

요알남Mingstar

오븐요리 악마의 캔디 미국식 달고나 아몬드 브리틀

미국 사람들이 즐겨 먹는 악마의 캔디 아몬드 브리틀 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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요리스푼
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오븐팬
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유산지
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오븐
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

냄비에 버터, 흑설탕, 소금, 아가베시럽을 넣고 센 불로 끓인다.

모든 재료가 녹아서 액체가 되면 불을 끄고 아몬드 슬라이스를 넣고 아몬드 슬라이스가 시럽을 충분히 흡수될 때까지 저어 준다.

오븐팬에 유산지를 깔아 준다.

유산지 위에 아몬드를 올려 준다.

아몬드는 최대한 얇고 평평하게 펴 준다.

오븐 150도에서 15분 정도 굽는다.

구운 아몬드는 완전히 식혀 준다.

식은 아몬드는 먹기 좋은 크기로 부숴준다.

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등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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