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동그란슈슈

오뚜기 크림스프로 양송이스프 만들기 아침메뉴추천

바쁜 아침에 간단하게 먹을 음식으로 양송이스프 아침메뉴추천 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양송이버섯은 기둥을 떼어낸 뒤, 둥근 양송이의 갓 부분 껍질을 벗겨주세요.
흐르는 물에 가볍게 씻어 낸 후, 얇게 썰어주세요.
냄비에 크림스프 한 봉을 넣은 후, 물 800ml 넣어주세요. 가루가 뭉친 곳이 없도록 주걱으로 잘 저어줍니다.
크림스프 가루가 뭉침없이 잘 풀어졌으면, 미리 잘라 둔 양송이버섯을 넣어주세요.
자, 이제 끓여볼께요. 처음엔 센 불에서 보글보글 끓여주세요. 이때 계속 저어주어야 합니다. (안어저주면 밑에 스프가 가라앉으면서 떡져요.) 사진을 순서대로 보시면, 되직해 지는게 느껴지실꺼에요. 끓으면, 약불로 줄이고 5분 끓여줍니다. 이때는 가끔 저어주셔도 됩니다.
크림스프로 만드는 간단한 양송이스프가 완성되었습니다! 후추 톡톡 뿌려서 같이 먹어요.
팁-주의사항
양송이스프를 구입해서 만들어도 되지만, 실제 양송이를 넣어 인스턴트 스프를 조금 더 건강하게 먹을 수 있고, 무엇보다 쫄깃한 버섯의 식감을 그대로 느낄 수 있어서 추천하는 레시피입니다.

등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-10

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