Name: 가래떡 치즈 떡꼬치 만들기 떡꼬치 소스 양념 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 케찹 3스푼; 고추장 1/2스푼; 간장 2스푼; 올리고당 2스푼; 식용유 3스푼; 가래떡 3개; 치즈 1장

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용주부

가래떡 치즈 떡꼬치 만들기 떡꼬치 소스 양념 만들기

요즘 냉파 열심히 하는중이예요.
냉장고가 한번 쓱 비워야 다시 채워넣을때 기분이 좋더라고요. 떡집에서 구입한 가래떡 3개가 있는데 양이 뭘 해먹기는 애매하기에 통가래떡 떡꼬치를 만들기로 했어여!!!
가래떡 말랑할때는 그냥 먹어도 꿀맛인데 냉장고에 한번 들어가면 딱딱해서 뭔가를 해야 맛나게 먹을 수 있어요!!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념]

케찹
3스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
식용유
3스푼 구매

[재료]

가래떡
3개 구매
치즈
1장 구매

노하우

조리순서Steps

떡꼬치 양념은 집에 있는 양념으로 충분히 맛을 낼 수 있어요. 취향껏 새콤한걸 좋아하면 케찹을 더 넣고 매콤한걸 좋아하면 고추장을 더 넣고.. 양념은 입맛에 맞게 만들 수 있어서 참 좋은 떡꼬치 양념이죠!!

떡꼬치 양념은 케찹, 고추장, 올리고당, 간장이예요.
정말 간단하고 집에 항상 있는 소스들이지만 너무 맛있죠!! 학교앞에서 먹던 그 떡꼬치맛~

떡은 에어프라이어에 한번 돌려도 되고
오늘은 프라이팬에 굽기로 했어요.
바삭하게 잘 구워서 양념 묻히면 끝.

잘구워진 가래떡에 잠시 가스불을 끈 후 양념을 부워 골고루 묻힌 후 약불로 다시 켜서 양념을 졸여줘요. 식용유와 양념이 만나서 더 맛있는 떡고치 양념 탄생!!!

양념이 잘 스며들었다면 가스불을 끄고
치즈를 감싸요. 따로 조리할 필요 없이
떡의 뜨거움이 치즈를 샤르륵 녹게 해줘요. 냉장고에 있던 치즈를 미리 꺼내놓음 더 잘 녹겠쥬?

참 맛있겠죠? 떡꼬치는 언제 먹어도 너무 맛있어요.
떡볶이를 유난히 좋아하기도 하지만 학교 다닐때 먹던 떡꼬치가 그리울때 한번씩 해 먹으면 좋은거 같아요.

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등록일 : 2023-02-20 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#떡꼬치 #떡꼬치양념 #아이간식 #통가래떡떡꼬치 #가래떡치즈떡꼬치 #떡꼬치소스 #수제떡꼬치레시피

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