Name: LA양념갈비 타지않게 맛나게 굽는법~양념에 재운 갈비 밀키트
Ingredients: 양념 LA갈비 적당량; 통깨 약간; 쪽파 약간

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2,013

노란장미

LA양념갈비 타지않게 맛나게 굽는법~양념에 재운 갈비 밀키트

아무나

재료Ingredients

[재료]

양념 LA갈비
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노하우

조리순서Steps

요즘 제가 자주 애용하는 반찬집? 갈비집? 밀키트 제품으로 무인판매해요~ LA양념갈비에 파,상추, 소스까지 담겨져 있어요~

LA갈비 양념에 재워진거 고기만 건져봅니다. 요집꺼는 양념에 오래 두지않은 신선하네요~

팬에 양념갈비를 담고 기름을 아주 적게 두르거나 전 안둘렀어요~ 불은 중불이나 중약불로~

프라이팬 , 요리집게

팬에 양념이 눌러 붙지않게 고기를 움직이며 구워요~ 혹시 타면 키친타월로 닦아내세요~ 요리조리~고기를 움직이며~ 양념이 눌어 붙을 틈을 안주고~

LA 양념구이 한쪽 면 충분히 익혀요~ 자주 뒤집지 말구요~

밑면을 살짝 들어보고 잘익었으면 뒤집어요~ 여러번 뒤집지않아요~

하나도 양념이 눌러붙지않고 잘 구워졌어요~ 팬에도 눌러붙은 양념이 없어요~ 뒷면도 요리 조기 바닥에 양념을 묻게 움직여 완벽히 익혀요~ 갈비가 질기거나 갈비양념이 짤 경우는 처음부터 갈비에 물을 붓고 졸이듯이 구우면 찌듯이 익어서 바틋하게 구워집니다.

팬 면이 남는 공간이 없게 갈비를 담고 구우면 잘 구울 수 있어요~ 미리 많이 구워 두었다가 레인지나 에어프라이어에 뎁혀도 기름기가 확 빠져서 맛나답니다.

주방가위

LA양념갈비 나란히 담고 통깨 뿌리고 쪽파도 조금 얹어요~

완성접시

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등록일 : 2023-01-21 수정일 : 2023-11-23

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노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#La갈비 #갈비타지않게굽기 #밀키트 #양념갈비

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