Name: 동그랑땡 만드는 법 완자전 동그랑땡 반죽 활용 고추전 깻잎전 명절전 제사음식 돼지고기다짐육요리
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 다짐육 350g; 당근 1/4개; 부추 20g; 청양고추 1개; 두부 1/2모; 소금 2t; 후추 약간; 다진 마늘 1/2T; 달걀 2개; 부침가루; 깻잎 3장; 아삭이고추 2개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,949

윤채맘

동그랑땡 만드는 법 완자전 동그랑땡 반죽 활용 고추전 깻잎전 명절전 제사음식 돼지고기다짐육요리

명절에 빠지지 않은 동그랑땡 반죽으로 맛있는 동그랑땡 고추전 깻잎전 만들어 보세요!!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

당근은 얇게 채 썰어 다진다.

부추는 송송 썬다.

청양고추 1개도 다진다.

두부 반모는 면보에 싸서 물기를 제거하여 볼에 담는다.

재료를 넣은 볼에 소금 2t, 후추, 다진 마늘1/2T를 넣고 치댄다.
* 집안에 따라 마늘을 안 넣어 명절음식 준비하실 경우에는 생략하세요!!

일회용 종이컵에 위생백으로 감싸 뒤집은 후 일정량 반죽을 올려놓으면 쉽게 동그란 모양을 만들 수 있다.

아삭이고추는 반을 잘라 씨를 제거한 후 동그랑땡 반죽을 넣는다.

깻잎은 뒷면을 위로 가게 한 후 세모 모양으로 반죽을 넣고 삼각형 모양으로 감싸준다.

동그랑땡, 고추전, 깻잎전은 모두 밀가루 - 달걀물을 무친 후 팬에 구우면 3가지 전이 완성된다.

동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2023-01-20 수정일 : 2023-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

요리 후기 1

김미자님입니다11 2023-01-21 22:45:22

많은 도움이 돼었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2023-01-31 09:12:48

감사합니다!!^^

#동그랑땡 #고추전 #깻잎전 #명절전 #명절음식 #설음식 #추석음식

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)