대파 싫어하는 아이들도 잘 먹는 대파 냉파스타 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

대파 싫어하는 아이들도 잘 먹는 대파 냉파스타 만들어 보세요.

대파 싫어하는 아이들도 잘 먹는 대파 냉파스타입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
2대 구매
푸실리면
100g 구매
간장
2숟가락 구매
올리브오일
1숟가락 구매
참기름
0.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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대파는 5~6cm 길이로 자른다.

자른 대파는 채 썰어 준다.

채 썬 대파는 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.

매운맛을 제거한 대파는 물기를 제거한다.

끓는 물에 오일을 조금 넣고 푸실리를 삶는다.

삶은 푸실리는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

간장, 올리브오일, 참기름, 올리고당, 식초, 다진 마늘을 넣고 드레싱을 만든다.

드레싱에 준비한 재료를 모두 넣고 버무린다.

대파냉파스타 관련 상품

등록일 : 2022-10-10 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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요리 후기 1

얄로루 2023-10-31 19:27:11

양념이 맛있어서 다음엔 사누끼 우동에 해 먹어보려구요~

댓글 0

#대파파스타 #대파파스타레시피 #파파스타 #냉파스타 #냉파스타만들기 #냉파스타레시피 #대파요리법 #대파레시피 #대파요리레시피 #푸실리파스타

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