고춧잎무침

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고춧잎무침

고춧잎에는

고추보다 비타민A, C가 더 풍부하다고 해요

무더위에 지친 몸을 활력있게 하는데 도움되는

고춧잎나물 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고춧잎
400g 구매

[양념]

액젓
2.5T 구매
깨
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마트에서 델꼬온 고춧잎
억센 줄기가 넘 많네요 ㅜ
손질해서 준비 할게요

끓는물에 굵은소금넣고 잠깐 데치고
흐르는 물로 열기 식혀 줍니다
두어번 헹궈 주어요

물기 제거하고 볼에 담아요

볶음참깨, 참기름, 액젓넣고
조물조물 무쳐 줍니다

고춧잎무침 관련 상품

등록일 : 2022-06-07 수정일 : 2022-06-07

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https://blog.naver.com/achim03

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#고춧잎 #고춧잎나물 #간단나물반찬

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