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평범한흔남

라면 맛있게 끓이는 방법!

평소와 다르게 라면 맛있게 끓이는 방법 입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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위 재료 확인하고 준비해주세요. 가장 먼저 냄비에 물 500ml 넣어 주세요.
계란 1알은 깨서 휘휘~저어주세요.
파 1/2쪽은 쫑쫑 썰어주세요.
통깨가 있으신 분들은 1T를 1회용 비닐봉지에 넣어서 으깨주세요~
물이 끓으면 썰어놓은 대파 절반과 스프를 모두 넣어주세요.
다진마늘 1T 도 넣습니다.
라면은 강불에서 3분만 익혀주세요.
그리고나서, 면발만 따로 그릇에 덜어 내주세요.
라면 국물에 준비해놓은 계란물을 시계방향으로 한바퀴 휘 둘러 주시고, 건들지 마세요. 계란이 몽글몽글 해질거에요.
깨소금 1T 넣습니다.
참기름 0.5T 넣어주시면 됩니다.
그리고, 한번 끓어 오르면 불을 끄고 덜어 놓은 면 그릇에 모두 담아 주세요.
남은 대파 절반을 라면 위에 올려주시면 끝!
팁-주의사항
라면에 다진마늘을 넣으면 감칠맛이 살아나서 정말 맛있습니다.

등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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