냄비밥짓기 _ 멍게밥

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냄비밥짓기 _ 멍게밥

모처럼 냄비밥 짓기 합니다

멍게넣고 짓는

멍게냄비밥 입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2인분 구매
멍게
5개 구매

노하우

▶ 멍게 손질법

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쌀 씻어 앉히고
물은 평소보다 조금 더
넉넉히 잡아 줍니다
110% 정도..

뚜껑 열고 끓여도 되는데요
보글보글 끓으면
중약불로 줄이고 끓여요
물 잦아들면 약불로 줄이고
멍게 올려 줍니다
뚜껑닫고 뜸들이기 해요, 10분

멍게향 솔솔 풍기며
맛있게 지어진 멍게밥 입니다

멍게 양이 좀 더 넉넉했으면 좋았을텐데
살짝 아쉽네요

멍게밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-21 수정일 : 2022-04-21

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레시피 작성자About the writer

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#멍게밥 #냄비밥 #실패없는냄비밥짓기

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