오징어두부두루치기

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오징어두부두루치기

겨울철 후다닥 따끈한 요리를 원하세요? 오징어, 두부, 돼지고기로 맛있게 간단하게 따끈해 보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어몸통
1마리 구매
돼지고기 찌개용
200g 구매
두부
1/2모 구매
물
2컵 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
2~3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강가루
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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물2컵에 고추장, 고추가루를 풀고 끓이기 시작해요

센불

양파 채 썰어 넣고 돼지고기도 넣어요

두부 썰어 넣어요

오징어는 채썰 던가 안쪽에 칼집을 넣어 먹기좋게 썰어요

다 넣고 2~3분 정도 끓인 후 어슷 썬 대파 올리고 냅니다

오징어두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-10

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레시피 작성자About the writer

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

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#찌개 #후다닥찌개 #따끈한찌개 #얼큰한찌개 #따끈한국

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