훈제오리무쌈말이

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ariel1007

훈제오리무쌈말이

입안 상큼하고 간편한데 살은 덜찔것 같은 야식이자 술안주를 찾다가 훈제오리무쌈말이를 해먹었어요
겨자소스가 아주 끝내주는 레시피입니다

4인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[겨자소스]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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파프리카는 깨끗하게 흐르는 물에 씻고 무순은 물에 담궈 여러번 흔들어주면서 여러번 헹궈준다

파프리카는 얆게 채썰어 준다

간단하게 재료를 준비한다

오이나, 양파, 고추등을 넣어도 좋다

달군 팬에 오리고기를 구워준다

중불

약 2~3분 가량 구워준다

훈제오리고기는 너무 오래 볶으면 질겨진다

쌈무위에 재료를 적당히 올린 후 말아준다

쌈무를 국물에 담궈져 있는 걸 바로 쓰면 말았을 때 풀리지 않는 다

분량의 소스를 모두 골고루 섞어 겨자소스를 만들어 준다

그릇에 담은 후 겨자소스를 곁들여 준다

훈제오리무쌈말이 관련 상품

등록일 : 2021-08-18 수정일 : 2021-08-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#훈제오리고기요리 #오리고기무쌈말이 #술안주 #야식 #손님초대음식 #초간단 #자취요리 #다이어트

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