Name: 이색 밥반찬! 공심채볶음/차오콩신차이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 공심채 150~200g; 다진마늘 1수저; 굴소스 1수저 (or 치킨스톡); 통깨; 식용유

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872

수필집밥

이색 밥반찬! 공심채볶음/차오콩신차이

초스피드 초간단 중국 가정식 반찬

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

공심채는 깨끗이 헹궈 줄기와 잎부분 분리합니다.

열오른 팬에 식용유 넉넉히 두르고 다진마늘 1수저 넣어 약불에서 타지않게 볶아요.

약불

마늘향이 올라오기 시작하면 불을 강불로 올려 잎부분 모두 넣고 볶아줍니다.

강불

잎부분 숨이 죽으면 줄기 모두 넣고 볶아요.

강불

줄기도 숨이 죽게 볶아지면,

강불

굴소스 또는 치킨스톡 1수저 넣고 볶다가 골고루 볶아지면 가스불을 끕니다.

강불

통깨를 취향껏 뿌리고 섞어 마무리합니다.

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등록일 : 2021-08-09 수정일 : 2021-08-11

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레시피 작성자About the writer

수필집밥

집밥 레시피 공유해요^^

#공심채볶음 #차오콩신차이 #모닝글로리볶음 #공심채 #모닝글로리 #밑반찬 #밥반찬 #중국식

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