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나잉쿡

인삼무침


길어지는 코로나 면역력이 필요한 요즘 !
다가오는 복날은 인삼요리로 원기회복 하세요.

2인분 15분 이내 아무나

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깨끗이 씻은 인삼은 몸통과 뿌리를 분리해 주고
뿌리는 따로 볼에 담아 둡니다.
고춧가루 1/2T,
고추장 1T,
식초 2T,
매실액 1T,
올리고당 1T,
참기름 ,
통깨를 넣어 양념을 만들고
손질한 인삼 뿌리를 넣어
고르게 무쳐 줍니다.
맛갈스런 인삼무침 완성입니다.

등록일 : 2021-07-07 수정일 : 2021-07-07

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레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

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