두부 김치 해먹기..

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윤씨네삼남매

두부 김치 해먹기..

두부 사온걸로 김치 볶음해서 같이 먹었어요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
김치
1포기 구매
참치
1캔 구매
물
1/2컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
다시다
1/2티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
식용유
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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김치 1포기 먼저 웍에 썰어서 웍에 넣고..

참치 1캔 큰거 따서 기름을 몽땅 김치에 부어줍니다.

그 다음 소주컵으로 물 2컵 넣고

끓여줍니다.

여기에 고춧가루 1큰술 추가해서 중불에서 김치가 익을때까지 끓여주다가

물기가 어느정도 졸았으면 참치 넣고

좀 더 끓여주다가 다시다 조금 넣어 간 맞춰줍니다.

다 됐으면 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 김치 볶음 완성됐구요~

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어준다음...

후라이팬에 식용유와 들기름을 섞어 넣어주고..

두부를 앞 뒤로 노릇하게 구워냅니다.
이제 그릇에 두부와 김치를 같이 내면 두부 김치 완성입니다.

: 김치 대신 삼겹살이나 다른걸 넣고 볶아도 맛있어요~

두부김치 관련 상품

등록일 : 2021-06-15 수정일 : 2021-06-15

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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