Name: 딸기, 블루베리, 크랜베리로 만든 후회없는 맛! 트리플베리잼 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 블루베리 150g; 딸기 150g; 크랜베리 150g; 설탕 200g; 레몬즙 1숟가락

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딸기, 블루베리, 크랜베리로 만든 후회없는 맛! 트리플베리잼 만들기

식빵에 발라면 먹어도 맛있는 잼!
만개에서 만든 딸기, 블루베리, 크랜베리로 만든
수제 트리플베리잼!
생과일로 만들어도 되지만,
생과일을 그대로 먹는 것이 맛있잖아요!

※블루베리는 냉동상태일 때 더 효능이 높아진다고해요~

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

블루베리
150g 구매
딸기
150g 구매
크랜베리
150g 구매
설탕
200g 구매
레몬즙
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

레몬즙을 짠다.

모나코올리브 스퀴저 레몬짜개

냄비에 블루베리, 딸기, 크랜베리를 넣고 설탕을 넣어 고루 섞는다.

냄비

설탕이 완전히 녹고 과일의 숨이 죽어 물기가 나오면 레몬즙을 넣는다.

중간 중간 떠오르는 거품을 제거하고 바닥이 눌러 붙지 않도록 고루 저어가며 끓여요.

농도에 맞춰 준 후 소독한 유리병에 넣어 완성한다.

유리병

찬물에 한 방울 떨어뜨려 퍼지지 않을때가지 끓여요.

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등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

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