토마토바질청 & 토마토바질에이드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,784

상품목록

luckyyoonha

토마토바질청 & 토마토바질에이드

방울토마토와 바질을 넣어 토마토바질청 을 만들고,

토마토바질청에 탄산수를 넣어 토마토바질에이드를 만들었어요.

입에 가져다 대는 순간부터 바질의 은은한 향에 기분이 좋아지고,

설탕에 절여져 수분이 빠진 토마토는 쪼그라져서 쫀득하면서 달달해요~ㅎ

은은한 향과 함께 깔끔한 맛의 토마토바질청으로 토마토바질에이드를 만들어서 색다르게 즐겨 보세요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
500g 구매
설탕
350g 구매
바질
15g 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

토마토바질청을 담을 유리병을 열탕 소독 후 물기를 말려 주세요.

바질 잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요.
보이는 바질 잎의 두 배가 약간 넘는 양을 넣었어요.

방울토마토를 깨끗하게 세척 후 열십자 모양으로 칼집을 넣어 주세요

끓는 물에 넣어 살짝 데쳐 주세요.

살짝 데친 방울토마토를 얼음 물에 담갔다가 체에 건져 주세요.

방울토마토의 껍질을 벗겨 주세요.

껍질을 벗긴 방울토마토에 바질과 설탕을 넣어 섞어 주세요.
설탕의 양을 줄여서 넣었는데 오래 두고 먹을 경우 설탕과 토마토의 양을 1 : 1 동량으로 넣어서 만들어 주세요.

설탕이 어느 정도 녹으면 열탕 소독한 유리병에 넣어 주세요.
하루 정도 상온에서 숙성시킨 후 냉장고에 넣어 보관해 주세요.

컵에 얼음과 토마토를 넣고 청을 3~4스푼 넣고 탄산수를 콸콸 넣어 섞으면 토마토바질에이드가 완성돼요.
로즈마리와 생바질도 톡 뜯어서 올리고,
레몬도 두 조각 넣었어요.

: 방울토마토는 끓는 물에 넣어 살짝 데쳐 주세요.

토마토바질청 관련 상품

등록일 : 2020-10-28 수정일 : 2020-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

*한식, 양식, 제과, 제빵, 바리스타, 떡제조기능사* 맛있는 음식으로 하루하루 행복을 더해보아요 https://blog.naver.com/luckygreen09

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2023-06-26 22:36:34

얼른 맛보고 싶어요~^^

쉐프의 한마디2023-07-02 17:18:20

어머낭~ 사진까지 올려주시고 감사합니다 바질의 향이 정말 좋지요 맛있는 시간 보내세요^^

댓글 4

#토마토 #바질 #설탕 #토마토바질청 #토마토바질에이드 #손님초대음료 #홈카페음료

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(978)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(71)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(44)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(42)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(20)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(251)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(52)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(26)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,550)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(207)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(50)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(48)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.7(31)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(75)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(59)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(33)
4

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

달콤한꿀호떡

4.9(28)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(282)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.