Name: 미나리 부추 부침개 만들기, 양념장 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미나리 작은거 1묶음; 부추 (500원사이즈로); 호박 5cm; 부침가루 1컵 (수북히); 계란 2개; 물 1/2컵; 버섯가루; 새우가루; 황태가루 1작은술; 만능간장 2큰술; 고춧가루 1/2큰술; 참기름 1작은술; 다진마늘 1작은술; 다진파 1작은술; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,356

맛있는예지니

미나리 부추 부침개 만들기, 양념장 만들기

올해 유난히 비가 많이 내리는것같네요.
아직두 장마가 끝나려면 멀었다는데. . .
빗소리와 전부치는소리가 비슷해
비가 오와야지 전이 생각난다지만 ...
우리집은 거의 매일 부치는것 같아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

만능간장
2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1작은술 구매
깨
구매

노하우

조리순서Steps

미나리는 잎이많으면 질겨지므로 살짝떼어내면 식감이 좋다. 미나리길이로 3센티로 자른다

부추도 3센티 길이로 자른다

호박은 가늘게 채썬다.

그위에 계란을깨뜨려 넣고 밀가루를넣는다.

버섯가루나 집에 있는가루를 넣고 손으로

부침가루를 넣고 밀가루는 야채에 묻혀질 정도만

물도 넣고
무치듯이 살살 버무린다.

기름병에 들기름과 식용유를 1:5로섞고
센불에 팬을 달군후 오일을 넣는다.
불을 중불로 줄이고 한주먹 정도 올려 얇게 핀다.

위에가 거의 익어가면 뒤집어 꾹꾹 눌러 얇게 한번 더누른다.
다 익으면 한번 살짝 뒤집고 30 초후에 접시에 담는다.

양념장과 함께 먹는다.

미나리부추부침개 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2024-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는예지니

https://blog.naver.com/yj5445

요리 후기 1

Yayyay 2020-08-11 10:42:58

양념장 너무 맛있습니다

#미나리부추부침개 #미나리부추전 #미나리전 #부추전 #비오는날 #장마철 #전부치기 #전

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)