Name: 어린이반찬~손두부계란부침!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 손 두부 1모; 쪽파 2~3가닥; 계란 3개; 소금 1꼬집; 건강유 2~3큰술

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왕눈이의맛있는이야기

어린이반찬~손두부계란부침!

미우새 재방보다 김호중씨가 다이어트한단고 두부로 계란부침해 먹는것을 보고 따라해봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손 두부
1모 구매
쪽파
2~3가닥 구매
계란
3개 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
건강유
2~3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

손두부 1모를 준비해주세요
*마트에서 구입시에는 부침용이나 큰두부를 준비해주시면 되세요

두툼하게 썰어서 준비해주세요

계란3개를 깨어 준비해주시고 실파/쪽파를 작게 썰어서 넣고 소금1꼬집을 넣어주세요
*미우새에서는 소금대신 후추를 대량으로 넣었지요ㅎ
전 후추대신 소금을 넣었네요

계란물을 잘섞어주세요

중약불에 팬을 올리고 건강유를 넣고 자른 두부를 계란물을 입혀 올려주세요

조심히 뒤집어서 노릇하게 구워내시면 완성이네요
*남은 계란물은 계란말이로 만들어서 같이드시면 아이들도 좋아하네요

: 센불에서 부침을 하실경우 계란물이 금새 타버려요
중약불에서 천천히 부쳐주세요

손두부계란부침 관련 상품

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-26

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#두부부침 #아이들반찬 #쉬운반찬 #초간단 #다이어트 #비만예방 #술안주 #명절음식

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