Name: 달래 요리 / 달래 초무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 50g; 식초 2Ts; 설탕 2Ts; 다진마늘 1/2Ts

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요알남Mingstar

달래 요리 / 달래 초무침

매운맛과 향이 있는 달래는 ‘알리신’ 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장 효과가 있다. 04:20초 부터 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
50g 구매
식초
2Ts 구매
설탕
2Ts 구매
다진마늘
1/2Ts 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

달래는 씻어 준비한다.

씻은 달래는 먹기 좋게 자른다.

식초, 설탕, 다진 마늘, 소금을 넣고 양념을 만든다.

달래는 그릇에 담는다.

달래에 양념을 넣고 버무린다.

달래초무침 관련 상품

등록일 : 2020-02-27 수정일 : 2020-02-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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