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가루씨

동치미무무침~ 새콤한 10분 밑반찬

아작아작~ 기분 좋게 씹히는 식감. 동치미 무의 특유의 새코롬한 맛이 입맛을 행복하게 돋아주네요♥ 거기다 고춧가루를 넣어 매콤한 맛까지 함께 더해주니 밑반찬으로 즐기기 좋네요!
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 동치미 무 1개
  • 쪽파 1대
  • 고춧가루 1T
  • 다진 마늘 1T
  • 매실청 1/2T
  • 참기름 1/2T
  • 부순 깨 1T
조리순서Steps
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무를 가늘게 채 썰어주세요. 그리고 쪽파는 쫑쫑쫑~
채 썬 무에 고춧가루를 넣고 섞어 밑색을 입혀주세요.
채 썬 무에 고춧가루를 넣고 섞어 밑색을 입혀주세요.
마무리로 쪽파를 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.
팁-주의사항
4인 가족 2~3끼 분량입니다. T = 15cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2019-08-21 수정일 : 2019-08-21

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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