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불량엄마소자매마미

강식당 김치밥 초간단레시피 파기름으로 만들었다.

#강식당 방송 보고 나면 한입만 하게 된다~

직접 가서 먹으면 얼마나 재밌고 맛있을까 싶고!

#김치밥 은 치즈 사랑이라 꼭 한번 만들어봐야지 했던 메뉴다.

원래 간단한 레시피지만 초록마을 #파기름 이 있으니 더 간단하게!

휘리릭 만들어본다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치 2컵
  • 2공기
  • 모차렐라치즈 2컵
  • 파기름
  • 진간장 2수저
  • 황설탕 1수저
  • 고춧가루 1수저

동영상

조리순서Steps
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김치 두 컵과 모차렐라 치즈를 준비!
양념은 미리 준비하고~
김치는 가위로 잘게 썰어준다.
예열된 웍팬에 초록마을 파기름을 두르고~!
김치를 먼저 볶아준다.
여기에 설탕과 간장을 둘러 볶는다.
적당히 볶아진 김치에 고춧가루를 넣어 볶고 불을 꺼준다.
강식당 김치밥은 밥은 볶는 게 아니라 밥을 비벼주더라.
설거지가 귀찮아 김치 볶던 웍에 밥을 넣어 비벼주었다.
치즈를 얹어 예쁘게 접어주려 사각 팬을 이용한다.
사각 팬을 달군 후 파기름을 살짝 뿌려주고~
밥을 편편하게 깔아준다.
치즈를 듬뿍 올려 주고
중불로 줄여 밥이 눌려주는 게 포인트~
그사이 치즈도 녹기 시작한다.
밥이 어느 정도 눌려지면 꼬수운 내가 나기 시작!
사각팬은 기울여 뒤집개를 이용해 반으로 접어 준다.
뒤집는 건 영상으로 보실 수 있다.
이렇게 두 번을 반복해서 2인분 강식당 김치밥 완성!
파기름을 이용해 더 간단하게 만든 강식당 김치밥!
맛있어 맛있어~!
볶음밥은 눌은밥이 진리인 걸 백종원 쌤은 너무나 잘 알고 계신~

등록일 : 2019-08-21 수정일 : 2019-08-21

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

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