계란으로만 만든 초간단 디저트 "수플레 오믈렛" 만들기 / 레미키친RemyKitchen

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레미키친

계란으로만 만든 초간단 디저트 "수플레 오믈렛" 만들기 / 레미키친RemyKitchen

안녕하세요 레미키친의 레미입니다!
궁극의 계란 요리, 폭신폭신 수플레 오믈렛을 집에서 간단하게 만들 수 있는 방법을 가져왔습니다 :D
다른 재료 없이 계란만 가지고도 만들 수 있어요!
이 영상이 재미있고 유익하셨다면, 구독과 좋아요 잊지 말아주세요!
알림설정까지 하는 당신은 나만의 쎈~쓰쟁이♥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
8개 구매
설탕
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
슈가파우더
약간 구매
파슬리
약간 구매
메이플 or 아가베 시럽
약간 구매
버터
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 시럽 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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계란은 노른자와 흰자를 분리해주세요

노른자부터 풀어두고, 흰자는 머랭을 쳐주세요!
(머랭을 치는 도중에 설탕을 약간 넣어주세요)

절대 흰자에 노른자가 섞이면 안됩니다.
스테인레스 보울을 사용해서 차갑게 해야 머랭이 잘 쳐져요!

머랭에 노른자를 잘 섞어주세요

달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 구워줍니다

어느 정도 구우면 계란을 살짝 들어서 버터를 넣어주세요

소금, 후추 한 꼬집 뿌리고 뚜껑을 덮고 5분 정도 익혀줍니다

그릇에 담아내고 반을 접어줍니다

슈가파우더와 파슬리를 뿌려주면 완성!!

수플레오믈렛 관련 상품

등록일 : 2019-08-08 수정일 : 2019-08-08

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레시피 작성자About the writer

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

포토 리뷰 1

요리 후기 2

신진맘 2020-03-15 12:40:17

아이들 간식으로 만들어줬는데 맛있다고 너무 잘먹네요!! 슈가파우더랑 시럽이 없어서 꿀 뿌려 먹었는데.. 꿀도 맛있었어요^^ 레시피 감사합니다^^

qlfflq221 2020-03-15 09:34:42

맛있어서 급하게먹느라 사진을 못찍었네요 !! 좋은 레시피 감사해요. 저는 슈가파우더가 없어서 꿀 뿌려먹었는데 맛나요!

댓글 0

#계란요리 #계란디저트 #오믈렛 #수플레 #팬케이크 #수플레오믈렛 #디저트 #머랭 #초간단 #수플레팬케이크

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