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캔캔맘

하몽메론만들기~#단짠단짠 고급진 하몽메론 와인안주최고!

초간단 와인 안주입니다.

하몽과 메론이 입안에서 사르르 녹아요~^^

짭짤한 하몽과 달콤한 메론의 완벽한 조화를 느껴 보세요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 하몽 시판용 하몽 4장
  • 메론 1/4통
조리순서Steps
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메론과 하몽을 준비해요.
메론을 반으로 자릅니다.
메론 1/2통을 4등분으로
잘라 줍니다.
메론 속을 칼로 깨끗이 잘라
줍니다.
칼로 메론껍질을 깍아 줍니다.
1.5센티 정도 크기로 먹기좋게 잘라 줍니다.
자른 메론을 엇갈리게 놓아요.
하몽을 준비합니다.
하몽 4겹을 분리해서 사용해요.
하몽을 결대로 손으로 찢어서 메론위에 올려 놓아요.
그위에 꼬치나 이쑤시개로 꽂아 주면 완성입니다.
팁-주의사항
*적색 와인과 잘어울려요.
*사용하고 남은 하몽은 비닐봉지에 밀봉한뒤 냉장고에 넣어 보관해 주세요. 지방이 산폐 되는걸
방지할수 있어요.
*냉장고에 보관했던 하몽은 먹기전에 접시를 살짝 데운뒤 담아서 사용하세요.
차가운 하몽은 지방이 보이고,입안에서 녹는 느낌이 없어서 하몽의 맛을 제대로 느낄수 없어요.

등록일 : 2019-07-14 수정일 : 2019-07-15

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 2

적룡공자 2019-07-15 18:38:56

하몽메론 와인과 잘 어울립니다. 냉장고에 숨겨뒀던 귀한하몽 어제 보고 바로 만들어 봤어요ㆍ감사합니다! 

쉐프의 한마디2019-07-16 07:20:40

네~하몽의 짭짤함과 메론의 달달함이 정말 잘어울리죠. 레드와인과도 잘어울리고요.ㅎ 즐거운 날 되세요!감사합니다.

falcon 2019-07-14 16:27:03

완전 맛있어요~~~ 

쉐프의 한마디2019-07-14 19:12:26

감사합니다! 멋진 일요일밤 보내셔요~^^

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