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가정간편식 _ 꼬막마늘종볶음

제철인 마늘종과 꼬막이 만난

마늘종 꼬막조림입니다

쫄깃쫄깃

짭쪼롬하니 맛있는 밑반찬이지요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘종 300g
  • 삶은꼬막 1/2컵
    [양념]
  • 간장 4T
  • 4T
  • 매실액 1T
  • 참기름 1/2T
조리순서Steps
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마늘종은 잘 씻어
5~6cm 길이로 썰어 준비합니다
끓는물에 넣고
잠시 데쳐 줍니다
흐르는 물로 헹궈
열기 식혀 줍니다
간장(4T), 물(4T), 매실액(1T)넣고
바글바글 끓여요
간장이 끓으면
데친 마늘종 넣고 볶아 줍니다
삶은꼬막넣고 볶아요
참기름 둘러 마무리 합니다
짭쪼롬하니 맛있는
마늘종 꼬막볶음 완성입니다

등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2019-06-10

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