969
main thumb
오박사닷컴

겉은 바사삭! 속은 부들부들~ 연두부 튀김

냉장고를 부택해에서 이연복 셰프님께서

소개해주신 연두부 튀김입니다
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 작은 연두부 2모
  • 채썬 양배추 1주먹
  • 간장 1큰술
  • 물엿 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 고추기름 ½큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채썰어주고
연두부는 물기를 꼭 제거해주세요
냄비에 기름을 붓고
온도가 올라오면 연두부를 튀겨주세요
기름이 많이 뜨거우니 조심하세요
색깔이 노릇노릇하게 튀겨주세요
접시에 양배추를 깔고
튀겨진 두부를 올려줍니다
고추기름을 넣은 소스를 만들어
둘러주면 완성입니다

고추기름이 신의 한수입니다!!

팁-주의사항
튀길때 기름이 많이 튀고 무서웠는데
만들어 놓으니 폼도 나고
맛도 있고~

등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오박사닷컴

내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피