Name: 냉만두국
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오뚜기 궁중 왕교자만두 3개; 오뚜기 옛날국수 1인분; 오이 1/2개; 냉면 육수 1팩; 계란 1개; 방울토마토 1~2개

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오뚜기레시피

냉만두국

얼음 동동 시원한 육수에 속이 꽉찬 왕교자만두, 쫄깃한 국수까지! 초간단 여름 별미, 오뚜기 냉만두국

1인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉면육수는 냉동실에 넣어 미리 얼려 두고, 방울토마토는 반으로, 오이는 약 3~4cm 길이로 채썰어 준비해 주세요.

찜통에 적당량의 물을 넣고 끓인 뒤, 물이 끓기 시작하면 냉동상태의 만두를 찜판에 놓은 후 8분간 쪄 주세요.

오뚜기 소면은 끓는 물에 약 3~4분간 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼 준비합니다.

그릇에 삶아둔 소면과 쪄둔 궁중 왕교자만두를 담아주세요.

방울토마토, 오이, 계란지단을 예쁘게 올립니다.

차갑게 얼린 냉면 육수를 부어주면 완성!

: 기호에 따라 식초와 겨자를 더해 줘도 좋아요!

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등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2023-03-17

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레시피 작성자About the writer

오뚜기레시피

오늘, 맛으로 행복한 세상

#만두 #만두국 #왕만두 #소면 #냉면 #소면사리 #한그릇요리 #간단요리 #자취요리

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