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옐로푸드의 대명사 단호박으로 샐러드만들기

단호박의 달콤함이 좋은

손쉬운 샐러드입니다
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1/4통
  • 견과류 1줌
  • 올리브유 2큰술
  • 2큰술
  • 소금 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은 깨끗하게 세척해
전자렌지에 6~7분정도 돌려주면 자르기 쉬워요
반으로 잘라 숟가락으로 씨를 빼주고
먹기좋은 크기로 잘라줍니다
팬에 올리브오일과 소금을 뿌려주고
약불에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
그릇에 담고 견과류를 뿌려준다음
꿀을 부어줍니다

견과류는 마른팬에 구워서 사용하면 더 고소해져요

다른 드레싱없이 꿀하나로 아주 맛있는
샐러드가 완성됩니다
고구마로 만들어 드셔도 좋아요
팁-주의사항
단호박은 들었을때 묵직하고 전반적으로 껍질이 초록색인것이 좋아요
노란색이 퍼져있는것은 수확한 후 시간이 오래 지난 것이래요

등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-05-15

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