Name: 찰수수콩밥
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멥쌀 3컵 (540g); 찰 수수 쌀 1컵 (180g); 백태콩 50g; 소금 1t; 밥물 4컵 800ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,715

해피송가네농장

찰수수콩밥

찰수수와 콩은 서로 보완을 해주는 잡곡입니다.

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멥쌀 540g
3컵 구매
찰 수수 쌀 180g
1컵 구매
백태콩
50g 구매
소금
1t 구매
밥물 4컵
800ml 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

수수쌀은 박박 문질러 붉은물이 빠지도록 2~3번 씻어주고 1시간 불렸다 건지고요. 쌀은 20분 불리고, 콩은 불리지 않아요

수수쌀을 몇십그람으로 작게 넣을땐 괜찮은데요. 이렇게 많이 넣을땐 쌀과 수수쌀을 켜켜로 넣어줍니다.

밥물 넣어주고요

밥물4컵(800ml)

손으로 가늠을 해봤습니다. 수수쌀을 많이 불린상태라 기존에 밥하는것 만큼입니다.

찰수수쌀도 찰진 쌀이라 소금 조금 넣어주면 더 맛있어요.

소금1t스푼

전기압력밥솥에 잡곡취사

잘 섞어주고요.

남는밥은 소분해서 냉동했다가 전자렌지 3~4분 돌려먹으면 바로한밥 처럼 맛있어요.

맛있게 드세요. 저는 백태콩만 있어서 넣었고요. 다른콩들 다 됩니다.

백태콩은 달달한것이 맛있어요. 쏙쏙 골라먹었지요.

: 각각 잡곡들이 불리는시간이 달라요 참고 해서 밥 해보세요.
압력밥솥에 밥을 할땐 콩은 불리지 않습니다.
찰수수하면 방광염에 좋은 잡곡으로 많이 알려져 있어요.

찰수수콩밥 관련 상품

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

#백태콩 #수수콩밥 #찰수수쌀

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(76)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(198)
2

감자계란국

예예

5.0(39)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(33)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(14)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(8)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(48)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(15)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(128)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(121)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

찰수수콩밥

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피