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요알남Mingstar

레몬글라스티 : Lemon Grass tea

추운날씨에 최고인 레몬글라스 티 입니다~ 레몬글라스는 차,오일,요리에 다양하게 활용됩니다. 영상속에 좋은 레몬글라스 고르는 법도 나와있습니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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레몬글라스는 깨끗히 씻어서 준비한다
레몬은 꺠끗히 씻어 3~4등분한다
레몬글라스는 절반으로 자르고, 줄기부분은 살짝 빻아 준다
모든 재료를 넣고 끓인다. 처음에 센불에서 끓어오르면
약불로 절반이 될때까지 끓여준다
팁-주의사항
너무 많이 끓이면 레몬글라스의 향이 날아가고 쓴맛이 날수도 있습니다

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-19

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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