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Yori House

김치 뚝배기 고구마 피자 만들기

주말이라 날이 추워져서 꼼짝달싹 하기 싫은데...배달 음식은 별로고 해서 냉동고를 파먹파먹해서 만들어 본 요리입니다.

이번엔 편안하게 시청하실 수 있는 Vlog 로 요리영상을 만들어 봤습니다.

편한 주말 되세요!

Yori House
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 3-4장
  • 모짜렐라 치즈 듬뿍
  • 토마토 소스 1/2컵
  • 햄이나 소세지 1/2컵
  • 양파 1/4개
  • 삶은 고구마 1개
  • 버터 1스푼
  • 김치 1컵
  • 슬라이스 치즈 3-4장

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달궈진 뚝배기에 버터 한스푼을 넣고 녹입니다.
다진 양파를 볶아줍니다.
햄이나 소세지, 베이컨 등 취향대로 넣어 볶아줍니다.
김치를 한주먹 정도 넣어 볶아줍니다.
볶은 김치에 슬라이스 치즈 3장 정도 넣어 같이 볶습니다.
삶아놨던 고구마도 좀 넣어 줍니다.
식빵을 큼지막 하게 찢어서 넣어준 후 볶아주세요.
양념들이 식빵에 잘 스며들면, 토마토 소스 반컵 정도를 넣어주고 볶아줍니다.
살짝 볶다가 식빵으로 덮어준 후,
토마토 소스 두 스푼 정도를 위에 발라줍니다.
모짜렐라 치즈를 듬뿍 그 위에 덮고 뚜껑을 덮어 약불에서 치즈가 녹을때까지 기다립니다.
처음부터 끝까지 먹는내내 따뜻한 김치 뚝배기 고구마 피자 완성!!!
팁-주의사항
뚝배기는 많이 뜨거워 질 수 있으니, 초반에 달궈진 후에는 중약불에서 계속 조리하세요.

등록일 : 2018-11-17 수정일 : 2018-11-19

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레시피 작성자About the writer

Yori House

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요리 후기 2

알럽혁&욱 2019-06-02 18:29:43

피자치즈를 많이 넣었더니 진짜진짜 맛났어요... 전 토마토소스는 갠전으로 안좋아해서 로체소스로 했는데 이것두 괜찮았어요. 아~버터는 좀 넉넉하넣어두 될듯요. 양파가 달아져서 맛나지는듯해요 

쉐프의 한마디2019-06-04 14:53:50

맛있게 드셔주셔서 감사합니다 ^^.

헤아림 2018-11-18 22:01:04

요리꽝손으로 만들었는데, 레시피 따라하니....맛나네요~~^^ 다음번엔 치즈좀 아끼지 말고 더 넣어야겠어요. 분명 이정도면 됐다 싶었는데 뭔가 부족한느낌. ㅋ 

쉐프의 한마디2018-11-19 08:59:50

치즈는 항상 듬뿍듬뿍!! 감사합니당~~♡

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