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만개의노하우

닭조리법 닭다리살(정육)편 ! 닭다리는 사랑입니다...♥

근내지방과 껍질사이에 지방이 많아

육즙과 풍미가 매우 좋은 닭다리!

닭다리살 양보해주는 연인을 만난다? 결혼 하새오 ^^

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재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭다리살

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닭다리살은 무릎관절에서 발목까지의 부위를 말한다.
아래다리살 또는 북채라고도 부른다.
운동량이 가장 많은 부위로 육색이 가장 붉다.
근내지방과 껍질사이에 지방이 많아 육즙과 풍미가 매우 좋다.
구이, 튀김, 조림, 찜 등 다양하게 요리한다.

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2018-10-12

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