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815요리사랑

전찌개 명절음식 활용하기

명절에 남은 전으로 전찌개 끓이기~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [전찌개 재료]
  • 남은전(꼬치전/동그랑땡/동태전) 적당히
  • 볶은김치 2/3컵
  • 약간
  • 다진 마늘 1작은 술
  • 매운고추 2개
  • 국간장
  • 멸치다시육수 2컵
조리순서Steps
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볶음김치, 남은 전 준비하고,파 매운고추 송송 썰고 마늘 준비하고
뚝배기에 볶음김치 넣고 남은 전 가지런히 담아주고요
다진 마늘 1작은 술 넣고 멸치다시육수 붓고 끓여요
보글보글 끓이다가 간이 싱거우면 국간장으로 간하고요
전이랑 볶음김치에 간이 있어서 끓으면 간을 맞추는게 좋아요~
전찌개는 오래 끓이지 않아도 돼요 마지막에 파 매운고추 넣고 살짝 끓여 주어요
전찌개는 끓여서 바로 먹는것이 좋아요~

등록일 : 2018-09-26 수정일 : 2018-09-26

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