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다다도맘

고구마 말랭이 전자렌지로 만들기, 고구마 간식

찐고구마는 안먹지만 고구마 말랭이는 먹는

우리집 아이들을 위해 만들었어요

고구마 말랭이 건조기 없이 전자렌지로 만들기
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 1봉지
조리순서Steps
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고구마값이 비싼데
마트에서 SALE하기에 구입하고
말랭이를 좋아하는 아이들 때문에
전자렌지로 고구마 말랭이 말들기
우선 고구마의 껍질을 벗겨 찜기에
쪄주었어요
잘 쪄진 고구마는
먹기 좋은 사이즈로 잘라 주면 되요
아무래도 얇게 잘라주면
빨리 고구마 말랭이가 되겠죠
하지만 너무 얇으면 탈수도 있어요
약 1cm 정도의 두께가 적당한거 같아요
그릇에 종이호일 깔고
고구마를 올려줬어요.
전자렌지에 넣고
30초씩 돌리고
식혀주고
먹기 좋게 될때까지 반복 ㅋ
그럼 요렇게 꾸덕해진
고구마 말랭이가 완성 되요.
조금 번거롭지만
건조기 보다 시간도 빠르다는 ㅋㅋ
팁-주의사항
전자렌지 돌리고 말려주고 반복이 중요
잘 말려줘야 말랭이가 잘되요

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

다다도맘

3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^

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