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연두와함께요리해요

쉬운 버섯 요리! 기름양을 줄여 더욱 건강한 버섯볶음

기름 없이 먼저 볶아주어 더욱 건강하게 즐기는 버섯볶음
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 미니새송이버섯 1줌
  • 노랑 파프리카 1/4개
  • 빨강 파프리카 1/4개
  • 포도씨유 1숟가락
  • 연두순 1숟가락
조리순서Steps
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버섯은 밑동을 제거해주시고, 두꺼운 건 반으로 자르세요.
파프리카는 씨를 제거한 후 3cm 길이로 얇게 채썰어요.
기름을 넣지 않은 예열한 팬에 약불로 버섯을 볶아주세요.

버섯을 볶을 때는 기름 없이 먼저 볶아주어야 기름 사용량을 줄일 수 있습니다.

버섯이 다 익으면 포도씨유, 파프리카를 넣어 살짝 볶아주세요. 연두순을 넣어 한번 더 볶아 완성해주세요.
팁-주의사항
집에 있는 다양한 버섯을 활용하세요.

등록일 : 2018-05-31 수정일 : 2018-05-31

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품
요리에센스 연두순
요리 후기 1

장꾸소녀 2019-04-18 12:53:24

딸아이 먹이려고 해봤어요 맛나네요^^ 

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