오븐요리 콘치즈

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밥심은국력

오븐요리 콘치즈

치즈가 듬뿍 올려진 콘치즈는 많은 분들이 좋아하는 메뉴인데요. 팬에다 직접 가열해서 먹는 콘치즈도 있고, 오븐으로 해먹는 콘치즈가 있는데, 오븐이 노릇하게 익은 치즈 색감 때문에 비쥬얼은 훨씬 고급진 것 같아요. 치즈 좋아하는 분들에게는 콘치즈가 취향저격 메뉴로 굿입니다. 오늘은 오븐요리 콘치즈를 만들어 보겠습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2-3인분)]

푸실리
6큰술 구매
캔옥수수
6큰술 구매
빨간 파프리카
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
피자치즈
70g 구매
체다치즈
2장 구매
마요네즈
6큰술 구매
설탕
2큰술 구매
맛소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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길이가 짧은 숏파스타의 일종인 나사 모양의 푸실리와 리본 모양의 파르펠레를 합쳐서 사용하면 모양도 예쁘고 간단한 요기도 되서 든든하답니다. 마카로니를 사용해도 좋구요. 양파와 빨간 파프리카는 작게 잘라주세요.

800ml의 물에 소금 1작은술을 넣고 숏파스타를 삶아줍니다. 8분간 삶았는데, 이는 오븐에서 한번 더 익혀주므로 2분 정도 짧게 삶았답니다.

쫄깃하게 잘 삶아졌어요. 물에 헹구지 마세요. 파스타는 물에 헹구지 않는답니다. 올리브유를 발라 놓아도 좋구요.

양파, 파프리카, 캔옥수수는 물기를 제거합니다.

볼에 숏파스타와 손질한 캔옥수수, 파프리카, 양파를 넣고 마요네즈 6큰술, 설탕 2큰술, 맛소금 1꼬집, 후추 약간을 넣고 버무립니다.

스푼으로 버무려도 잘 되구요. 설탕이 잘 녹도록 합니다.

오븐 용기에 버무린 재료를 넣고 체다치즈 2장을 찢어서 올려주고 피자 치즈를 재료가 다 덮이도록 고루 뿌려줍니다. 그리고 파슬리가루를 뿌려줍니다.

오븐을 미리 230도에서 15분간 예열해두고 예열이 끝나면 230도에서 15분간 구워줍니다.

먹음직스러운 콘치즈 완성입니다.

치즈의 진하고 고소한 풍미가 최고입니다.~~

콘치즈 관련 상품

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

차돈건 2024-04-21 21:45:59

삼성직화오븐 200도로 10분 돌렸습니다 비주얼과 맛이 장난 아니네요

쉐프의 한마디2024-04-25 22:29:50

잘 만드셨어요.~~

댓글 0

#오븐요리 #콘치즈 #치즈요리 #피자치즈 #옥수수요리 #체다치즈 #모짜렐라치즈

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