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로즈의 맛수다

명절 음식 재활용 삼색나물 비빔밥

명절 음식 만들어 놓고 먹다 보면

자체만으로 지루함이 있지요~!~

삼색나물을 이용한 비빔밥

누구나 좋아하는 비빔밥

요즘 윤 식당 비빔밥이 유행하지만

저는 삼색나물을 이용하여

맛있게 비빔밥을 만들어 먹었답니다~!~

고추장과 참기름 넣어 오른손으로 비비고

왼손으로 비벼서 먹는 비빔밥

너무 맛있어서 한 그릇 뚝딱 비웠답니다~!~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1인분
  • 우둔살 조금
    [고기밑간]
  • 맛간장 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 후추 조금
  • 도라지나물
  • 고사리나물
  • 시금치나물
  • 도라지오이초무침
  • 계란 1개
  • 참기름 1작은술
  • 깨소금 조금
  • 고추장 2/3큰술
조리순서Steps
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우둔살 소고기는 맛간장1큰술과
후추 마늘을 넣어 밑간을 해줍니다~!~
밑간한 고기를 볶아줍니다~!~
넉넉하게 볶아 놓았어요~!~
계란도 프라이 해놓았어요~!~
비빔밥에 계란이 빠지면 섭섭하지요 ㅎㅎ
밥은 일 인분이라도 조금 적게 담아줍니다~!~
만들어 놓은 명절 삼색나물과 도라지 초무침도
밥 위에 올려주었지요~!~
우둔살 볶아놓은 것도 조금 올려주고요~!~
고추장도 조금 올려줍니다~!~
김도 조금 올려주고요~!~
참기름의 고소함이 코끝에서 맴도네요~!~
계란 프라이는 반숙으로 만들어 올려줍니다~!~
빨갛게 비벼주면 정말 맛난 삼색나물 비빔밥입니다~!@~

등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-02-19

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

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