Name: 초간단 맥반석 달걀 ~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 원하는만큼; 식초 2큰술; 소금 1/2~1큰술; 물 (수시로)

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2,923

땡초쫑이맘

초간단 맥반석 달걀 ~

초간단 손쉬운 전기밥솥 맥반석 달걀 ~^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
원하는만큼 구매
식초
2큰술 구매
소금
1/2~1큰술 구매
물 수시로
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

달걀을 물에 잠기도록 넣어 식초 2큰술을 넣어 30분 담궈주세요.
(불순물 제거에 도움된다네요^^ 저는 달걀을 많이 해서 좀 더 넣었어요~)

30분이 지나면, 흐르는 물에 달걀을 씻어 소금 1큰술을 넣어 고루 섞어줍니다.
(8개정도면 반큰술이면 됩니다~ 저는 15개를 해서 1큰술햇어요^^)

전기밥솥에 조심히 넣어 취사버튼을 눌러줍니다.
(저희는 시간 조절이나 다른 게 없는 보온&취사만 있는 밥통이라 한번에 40분이상으로 해서 끝냈지만, 있는 분들은 2~3번 하시면 색도 더 진해지고 짭짤해지는 맥반석됩니당ㅎㅎ. 한번만 하셔도되요~)

완성 ^^

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등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-05

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#초간단 #다이어트 #계란 #달걀 #맥반석 #맥반석달걀 #맥반석계란

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