Name: 집밥 백선생3 김치리조또 간단하게
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 2공기 (360g); 쫑쫑 썰은 신김치 2컵; 간 돼지고기 4T; 다진 양파 1/3개; 체다치즈 2장; 스틱형버터 1/2개 (30g); 물 2컵; 올리브유 2T; 다진 마늘 1T; 후추 약간; 파마산 치즈가루 원하는만큼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,510

가루씨

집밥 백선생3 김치리조또 간단하게

김치볶음밥과는 비슷할 것 같지만 전혀 다르답니다. 물기가 있어 촉촉하고~ 죽보다 씹는 맛이 있고~~ 맛집에서 먹는 것만큼은 아니지만. 집에서 손쉽고 빠른데 맛있게 즐길 수 있어 참 좋더라고요ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

예열된 프라이팬에 올리브유를 두르고,
다진 마늘을 넣고 중불에서 노릇노릇하게 익을 때까지 볶아주세요.

그리고 돼지고기, 양파를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주면 된답니다.

여기에 신김치를 넣고 3분 정도 볶다가, (마찬가지로 물기가 없을 때까지)

밥을 넣고 양념이 잘 배도록 열심히 뒤적거려주세요.

그리고 물, 버터, 체다치즈, 후추를 넣고 원하는 농도가 완성 될 때까지 저어주면 된답니다. (저는 대략 5분 정도 걸리더라고요.)

이건신김치로 해야 제 맛이 나요~ 그런데 집에 생생한 김치만 있으면, 시큼한 맛을 내기 위해식초 1T만 추가로 넣어주세요.

완성되기 1분 전 간을 봤을때, 싱거우면 소금으로 간을 해주세요.

이건 개인적인 제 팁인데. 이렇게 완성된 걸 오븐에 5~10분 정도 넣고 데워주면 더 꼬들꼬들하니 맛있더라고요.

마무리로 파마산 치즈가루를 뿌려주면 오늘의 요리 끝.

이건 꼭 넣어주는 걸 추천드려요~ 맛에 차이가 확실히 있달까ㅎㅎ

: 2~3인분 양입니다. 컵 = 종이컵, T = 15cc 기준.

김치리조또 관련 상품

등록일 : 2017-12-06 수정일 : 2017-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#김치리조또 #집밥백선생3 #백종원레시피

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(18)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(155)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(67)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(39)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(110)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(31)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(27)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)