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만개의매거진

냉장고만 믿으면 안돼! 식품별 보관 기간

냉장고만 믿고 방치하고 있는 식재료들 있지 않나요?

도대체 언제 넣어둔거더라....?

믿는 냉장고에 발등 찍히지 말고, 식재료 보관기간 알아봐요!
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재료Ingredients
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식재료, 냉장고에 넣어만 두면 신선하게 보관이 가능할까?



대체 언제 넣어놨던 건지도 알 수 없는 냉장고 속 재료들!



정말 냉장/냉동실에만 넣어두면 괜찮을까? 식품 별 냉장/냉동 보관 기간을 알아보자!



육류

다진고기: 냉장 3~5일 / 냉동 6개월

구이용고기: 냉장 1~2일 / 냉동 3~4개월

닭고기: 냉장 1~2일 / 냉동 12개월

가공육(햄,베이컨 등): 냉장 5~7일 / 냉동 1~2개월



생선

절이지않은생선: 냉장 1~2일 / 냉동 1개월

절인생선: 냉장 4일 / 냉동 12개월

해산물(조개,꽃게 등): 냉장 4일 / 냉동 12개월



달걀/유제품

달걀: 냉장 3~5주

버터: 냉장 6~9개월

치즈: 냉장 6개월

아이스크림: 냉동 2개월



채소류

가지,호박: 냉장 5~6일

양배추: 냉장 1~2주

대파: 냉장 10일 / 냉동 1개월

당근: 냉장 2주 / 냉동 1개월



채소/버섯류

양파: 냉장 10일 / 냉동 1개월

브로콜리: 냉장 1주 / 냉동 1개월

버섯: 냉장 5일 / 냉동 1개월



과일류

바나나: 실온 4~7일 / 냉동 2개월

수박: 냉장 5일

복숭아: 냉장 5일

포도: 냉장 3~5일


등록일 : 2017-09-22 수정일 : 2017-09-22

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