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파이의 혁신! 바삭촉촉한 함박스테이크 파이

파이 시트를 덮기만 하면 평범한 함박스테이크가 화려하게 변신!

파이의 바삭바삭함과 함박 스테이크와 치즈의 촉촉한 느낌이 정말 잘 어울려요♡
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기와 소고기를 섞은 간 고기 200g
  • 다진 양파 170g
  • 빵가루 15g
  • 우유 2큰술
  • 1큰술
  • 달걀 1개
  • 냉동파이시트 2장
  • 토마토케첩 3큰술
  • 피자치즈 1큰술
  • 슬라이스 치즈 2장
  • 시판 데미글라스 소스 1캔
  • 소금 적당량
  • 후추 적당량
  • 식용유 적당량

동영상

조리순서Steps
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양파를 다져서 2분 동안 전자레인지에 돌린 후 볶아서 식혀둔다.
그릇에 빵가루, 우유, 물을 넣어 섞는다.
2에 간 고기, 1의 양파, 소금, 후추, 달걀을 넣고 섞어서 2등분으로 나눠, 공기를 빼면서 모양을 만들어서 프라이팬에 굽는다.
도마에 올려서 식힌 후 케첩을 바르고 그 위에 피자 치즈와 슬라이스 치즈를 올린다.
파이 시트 2장으로 봉으로 조금씩 늘린 후 4를 감싸듯이 올려서 220도로 예열한 오븐에서 10~15분 굽는다.
데운 데미그라 소스를 뿌리면 완성입니다. ♪

데미그라 소스가 없으면 돈까스 소스도 좋아요!

등록일 : 2017-08-01 수정일 : 2017-08-01

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