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어부동김반장

색다른 크림치즈파스타! 체다치즈펜네.

생크림은 없고...
크림파스타는 먹고 싶고...
이럴때 요긴하게 먹을수 있는 크림치즈파스타입니다.
슬라이스 체다치즈만 있으면 간단하게 만들수 있는 체다치즈펜네!
체다치즈 특유의 향과 맛! 노란 색감이 인상적인
진한 고소함을 느낄수 있는 크림치즈 파스타입니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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펜네or푸질리를 준비합니다.
양송이버섯이 없으면 느타리버섯이나 새송이버섯으로 대체 하셔도 됩니다.
마늘은 편을로 썰어 주고,
양송이와 양파는 0.5cm두께로 썰어 줍니다.
펜네는 끊는 소금물에 10~15분 삶아 주시면 됩니다.
마늘과 페페론치노를 볶아 줍니다.

편마늘, 페페론치노, 올리브유2수저

프라이팬

중불

예열된 프라이팬에 올리브유 두르시고 편마늘과 페페론치노를 3분정도 볶아 줍니다.

양송이버섯과 양파를 넣고
중불에서 3분정도 볶아 줍니다.
우유를 넣어 주고
슬라이스 체다치즈 6장을 넣고 끓여 줍니다.
중불에서 치즈가 다 녹을때까지 저어가면서 끓여 줍니다.
삶아 놓는 펜네를 넣고 중불에서 3~5분정도 저어가면서
끓여 줍니다.
불끄고 후추 뿌리고. 접시에 담아 파마산치즈 뿌려 드시면 됩니다.
팁-주의사항
아이들이 먹을거라면 페페론치노는 빼주시면 됩니다.
슬라이스 체다치즈 대신
마트에서 더양하게 나오는 치즈중 취향에 맞게 선택하셔도 좋아요.

등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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