[간단 자취요리] 깐쇼새우 저렴이 버전! 깐쇼 팝만두 만들기

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얌무

[간단 자취요리] 깐쇼새우 저렴이 버전! 깐쇼 팝만두 만들기

안녕하세요 여러분!!
오늘은 깐쇼새우의 자취버전, 저렴이 버전인 깐쇼 팝만두를 준비했어요 :D
지난번에 깐쇼새우를 업로드했었죠?
새우를 못드시거나 사정상 새우를 구하기가 어려운 친구들도 있을 것 같아서, 그 때부터 두가지 버전을 계획하고 있다가 오늘 업로드 합니다!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

물만두
15~20개 구매

[양념]

[반죽]

전분 종이컵1/2컵
10T 구매
물
6~8T 구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 물만두를 전자레인지로 해동해줍니다.

전자레인지

전분에 물을 조금씩 섞어 반죽을 만듭니다.

약간 묽게 만들어주세요!

만두에 반죽을 묻히고 튀겨줍니다.

잘 뒤집어가며 맛있게 튀겨주세요 :D

중불

이제 양념을 넣고 모두 조려주세요.

깐쇼새우 때보다 조금 더 걸쭉하게 조려주세요!

깐쇼새우 만들기

튀겨놓은 만두를 버무려주세요.

최고약불

: # 저는 양념장을 깐쇼새우 때보다 조금 더 졸여서 해봤어요! 여러분들은 취향껏 약간 더 묽게 만드셔도 됩니다! 제가 해보니까 둘다 매력이 있어요! 하지만 조금 더 깐쇼새우 느김의 소스를 만드시고 싶다면 좀 더 묽게하는게 좋아요! (깐쇼새우 영상 참고)
# 전분 반죽은 대략적으로 레시피를 써두었지만, 꼭! 영상에서 농도 확인하라고 할 때 잘 봐두셨다가 그 기억대로 만드는게 더 정확해요!
# 전자렌지에는 준비한 만두가 살짝 녹을 정도만 돌려주세요. 만져봤을 때 겉은 따뜻하고 녹았는데, 속은 덜녹은 상태라도 좋아요. 해동이 있으시면 해동기능을 사용하시고 (대신 오래걸림) 귀찮으시면 그냥 1분 30초~2분정도 돌려주세요!
# 모든 따뜻한 음식이 그렇지만, 이건 아무래도 밀가루 옷(만두피)이 입혀진 튀김이기 때문에 식으면 맛이 덜해요. 따뜻할 때 드시길 추천해요!

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등록일 : 2017-06-28 수정일 : 2017-06-28

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#얌무 #깐쇼팝만두 #자취요리 #간단요리 #만두요리 #물만두

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