Name: 마늘종 새우볶음 반찬만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘종 200g; 마른새우 30g; 소금 약간; 식용유 약간; 진간장 3; 설탕 1; 청주 1; 참기름 약간; 통깨 1

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815요리사랑

마늘종 새우볶음 반찬만들기

마늘종 마른 새우볶음 실패없이 맛있게 만들어봐요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[마늘종 볶음 재료]

마늘쫑
200g 구매
마른새우
30g 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

마늘종은 먹기좋은 길이로 썰어주고, 냄비에 마늘종 데칠 물 올려 주세요

마른새우는 마른 (약불) 팬에 살짝 볶아 체에 밭쳐 가루를 털어냅니다

물이 끓으면 소금 약간 넣고 마늘종을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기제거하고

참기름과 통깨를 뺀 분량의 양념을 만들어주고

달군 팬 중불에 기름 약간 두르고 마늘종을 살짝 볶다가

볶아놓은 새우 넣고 볶고

양념장 넣고 센 불에 빠르게 살짝 볶아 마무리해요

마지막에 통깨 솔솔 뿌리면 완성~~

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등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-05-24

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

포토 리뷰 2

요리 후기 3

-young7676 2023-07-30 21:18:48

맛있다고 잘먹내요~ 감사합니다.

온유~ 2019-06-03 21:10:01

저도 해보왔네요 쉽게 잘 따라할수 있네요~~

스스로1 2018-06-12 19:39:47

#마늘종볶음 #마늘종새우볶음 #밑반찬 #반찬만들기 #볶음요리

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